La brasserie de l’Excelsior
Bertrand Munier écrivain et journaliste dévoile dans son ouvrage "Excelsior l'Esprit Brasserie à Nancy" l’histoire et la vie de ce lieu féérique.
(dénomination de l'hôtel: Grand hôtel d'Angleterre-Excelsior Hôtel)
Brasserie et nouvel hôtel construits par la société Moreau et Cie de Vézelise
Louis Moreau est gérant de cette brasserie
L’Excelsior est une annexe de l’hôtel d’Angleterre géré par Charles Maujan et Louis Moreau
Généalogie de Louis Moreau par Brigitte Hellio Caquelin
Généalogie de Charles Maujean par Brigitte Hellio Caquelin
Généalogie de Charles Paul Maujean par Brigitte Hellio Caquelin
Le célèbre verrier Jacques Gruber se voit confier la réalisation de dix verrières serties dans un châssis de cuivre que peignent cabochons de pâtes de verre et feuillages aux thèmes naturalistes typiques de l’époque : pins, ginkgo biloba et fougères que Pèlerin reproduit en mosaïques au sol
Trois cents becs lumineux, lustres et appliques en cuivre ciselé signés Daum achèvent de diffuser une harmonieuse intensité ivoirine.
L’ensemble du mobilier en acajou massif de Cuba est élaboré dans les Ateliers de Louis Majorelle, assorti de lambris en bois de tamarinier.
Les flambées de fougères également accrochées au plafond sont l’œuvre des sculpteurs Galetier et Burtin qui en travaillent les moulures et poutrages.
Sculptures en général: Jean-Louis Burtin, Jules Boiteux
Escalier: Jean Prouvé
23 Février 1911- Sur l'ouverture du Grand Café de l'Excelsior le 26
Le groupe Flo reprend l’Excelsior en 1987
30 07 1905 L'hôtel d'Angleterre, luxueusement remis à neuf en 1905 est installé largement dans une fort belle maison d'angle qui flanque la porte Stanislas….
27 02 1910 M. Maujean, rue Mazagran. — Construire un immeuble en prolongement de l'hôtel d'Angleterre rues Mazagran et Gambetta. (Bernanose et Lommée, entrepreneurs.)
13 03 1910 On active les travaux de démolition de la maison d'angle de la rue Gambetta et de la rue Mazagran, acquise par MM. Maujan pour l'agrandissement de l'hôtel d'Angleterre, qui, de ce fait, aura plus de cent chambres à voyageurs, avec une magnifique salle de café au rez-de-chaussée
Autre lithographie similaire mais des détails différents, en particulier on remarque des tramways hippomobiles et non électriques. Le passage à une traction électrique totale à Nancy date de 1903.
Autre représentation de l'hôtel d'Angleterre tenu par tenu par J.E.Keller et Ch.Schneider avant travaux de Charles Maujean (voir la configuration des fenêtres par exemple) Lithographie Christophe
Après construction de la brasserie (1911) l'ensemble Hôtel d'Angleterre et la brasserie l'Excelsior.
Sculptures extérieures
A l'extérieur, des cônes en pâte de verre opalescent aux multiples facettes sont sertis dans la frise de la marquise
La brasserie est un chef- d’œuvre de l’Ecole de Nancy
Mobilier de Louis Majorelle en acajou massif de
Cuba,
lambris en bois de tamarinier
Vitraux de Jacques Gruber aux feuilles de fougère, ginkgo biloba et pin
Mosaïque au sol de Pèlerin
Quelque 300 becs lumineux en pâte de verre d’Antonin Daum; lustres de Majorelle
Sculptures de Léopold Wolf et Victor
Guillaume pour la façade
Appliques de cuivre ciselé, voussures au plafond à décor de fougères, portemanteaux, glaces biseautées,…
L’Art Déco à « l’Excel »
1928 et années suivantes
De
nouveaux aménagements caractéristiques de « l'Art déco » sont
réalisés, avec notamment la descente d'escalier de Jean Prouvé et les
deux salons Majorelle et Gambetta de la rue Poincaré.
Frises en zigzag, décor « feuille de palme », éclairage indirect, cuivre, inox
Initiales MV (comme les marbres dans l’entrée de la brasserie) pour les portemanteaux
( Moreau Vézelise)
L’escalier créé par Jean Prouvé mène au caveau
il est de 1928-1929
Dérivé de l’escalier mis en place par Pierre Missey, collaborateur de Prouvé, sur le paquebot le Koutoubia
Acier inoxydable poli
Salle du caveau entièrement rénovée
vers le
caveau, le sol
Piano Majorelle en bois exotique
Téléphone vers 1911
Affiche de Victor Prouvé de 1914
Brasserie de
Vézelise Moreau & Cie Arts Graphiques Imp.1914 Jarville - Nancy
120x160 - 1600 euros
fév 2022 et invendu à 1000€ le 19/11/22
La Brasserie
Moreau & Cie., située à Vézelise a été ouverte de 1863 à 1972.
Scène mythologique:
Descriptif par le
Musée européen de la bière à Stenay :
Cette affiche nous montre Hébé offrant une bière au soleil sur son
char, dans une immense lueur solaire, après que ce dernier lui ait
lancé un appel : « Ohé Hébé ! une Vezelise ! » Dans la mythologie
grecque, Hébé, fille de Zeus et d’Héra, était la déesse de la jeunesse
et servait le nectar aux dieux. Elle est représentée ici montant
l’aigle de Zeus, tenant deux chopes de bière dans ses deux mains et en
offrant une au soleil. A la fin du XIXè siècle, Hébé était aussi le
surnom donné poétiquement aux serveuses de brasseries, en particulier à
Lyon.
Maurice,
garçon de brasserie à l'Excelsior dans les années 60
Huile sur toile de Philippe Delestre
document de Philippe Delestre, groupe
Facebook nancyretro
En soirée,... (photos de JP Puton / groupe facebook nancyretro)
9 janvier 1906, un menu de l'époque à l'hôtel d'Angleterre
(*)
communiqué par Brigitte Hellio Caquelin
(*) situé à l'époque au coin rue Stanislas / rue Mazagran
Janvier
2023: mise à jour de la peinture murale de René Emmanuel
La fresque de 14m2, bientôt restaurée, le portrait du peintre René Emmanuel et le petit-fils de ce dernier Robert
(Photo Est Républicain)
Des remarques sur le côté osé de la fresque expliquent-elles le fait qu'on ait du la cacher par un miroir ?
"Un paysage bucolique au cœur de la campagne.
Une charmante serveuse entourée d'angelots nus, s’embrassant, chope de
bière à la main ou aux lèvres. Commandée par la famille Moreau, les
créateurs de l’Excelsior, elle servait à vanter les mérites de leur
doux nectar fermenté, produit à Vézelise (Meurthe-et-Moselle). “Les
propriétaires de l’Excelsior, une grande famille de brasseurs de la
région, ont commandé cette œuvre au peintre-décorateur René Emmanuel,
qui était assez coté à l’époque”, raconte l’auteur vosgien Bertrand
Munier.
Le peintre faisait beaucoup de nus, là en plus ils
boivent de la bière, ça a dû choquer la communauté religieuse
Bertrand Munier, auteur de l’ouvrage “Excelsior,
l'esprit brasserie”
À l'origine, les personnages étaient entièrement dévêtus, de quoi
choquer les religieuses de la paroisse voisine. La serveuse et les
petits anges sont alors retouchés par le peintre, rhabillés de fleurs
et de drapés, avant d’être condamnés à disparaître jusqu’à aujourd’hui.
“Le peintre faisait beaucoup de nus. Là, en plus, ils boivent de la
bière, ça a dû choquer la communauté religieuse de l’église Saint-Léon,
les propriétaires suivants ont donc décidé de recouvrir la fresque par
un grand miroir”, ajoute l’auteur, qui a publié un ouvrage sur la
célèbre brasserie."(France 3 Grand Est)
René Emmanuel est né le 22 Août 1892 à Saint-Mihiel; après un mariage le 10 septembre 1910, il aura un premier fils en 1911 à Fraize dans les Vosges, puis un second et une fille Nicole qui décédera le 18 mai 1932 à 13 ans alors qu’il habitait 18 rue de Villers. Son petit- fils Robert né à Fraize en 1933 sera peintre en bâtiment. On retrouve quelques éléments sur l’activité de René Emmanuel en littérature dans diverses activités de peintre de tableaux (représentations de Liverdun, Saint-Epvre, fleurs,…) ou de décorateur pour chars ou pièces de théâtre:
Manifestation
pour les orphelins de la guerre en 1919
Théâtre
d’été de Nancy Thermal en 1920
Chars de la Mi-Carême en 1921
Autre
article
Concours des étalages de Pâques 1921
Salon
d’automne septembre 1943 Portraits, fleurs, paysages
Son petit-fils Robert Emmanuel situe son logement rue Pasteur et un atelier au Bon Coin à Nancy. Un annuaire de 1922 signale une adresse 46 rue du Placieux (l’atelier ?) ; On retrouve également une adresse 66 faubourg Saint-Jean (Avenue Foch) au moment de son mariage le 10 décembre 1910 et une 18 rue de Villers en 1932. René Emmanuel décède à Nancy le 16 octobre 1963.
Détails de la peinture murale, Vézelise et la brasserie Moreau, les auteurs de la fresque, René Emmanuel décorateur et Brandenburger entrepreneur. M. Eugène Brandenburger, peintre au 83 rue Mon Désert Nancy. (photos Hubert Coley)
Période de restauration terminée le 1er juin 2023
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